荤菜食谱(离线版) - 家常荤菜做法大全 app for iPhone and iPad


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Lifestyle Food & Drink
Developer: yaqin yang
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Current version: 1.1, last update: 7 years ago
First release : 11 Oct 2016
App size: 102.68 Mb

荤菜是指有鸡、鸭、鱼、肉等食物,如糖醋排骨、红烧肉、红烧猪蹄等。

荤菜搭配可以解决蛋白质的互补问题,如豆制品、面筋和肉、蛋、禽等动物性蛋白质搭配,能大大提高蛋白质的营养价值。含蛋白质丰富的食物和蔬菜搭配,除了充分利用蛋白质和互补作用外,还可以得到丰富的维生素和无机盐,荤素搭配还能调整食物的酸碱平衡,有利于身体健康。

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